تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » دستور طرز تهیه خورش غوره مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهیه خورش غوره مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهیه خورش غوره مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

خورش غوره , طرز تهیه خورش غوره , پخت غذای خورش غوره

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه خورش غوره را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی تهیه خورش غوره مجلسی این پست را دنبال کنید.

مواد اولیه برای خورش غوره :

 گوشت خرد شده :♦: نیم کیلو گرم

پیاز داغ :♦: دو قاشق غذاخوری

غوره :♦: ۳۵۰ گرم

نعنا و جعفری :♦: یک کیلوگرم

روغن و نمک :♦: به میزان لازم

خورش غوره , طرز تهیه خورش غوره , پخت غذای خورش غوره

طرز تهیه خورش غوره :

گوشت را همراه پیاز داغ می‌گذاریم بپزد.سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم.وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می‌گذاریم خورش جا بیفتد.در صورت تمایل می‌توانید در خورشت غوره از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.

« خورش غوره با مرغ »

خورش غوره , طرز تهیه خورش غوره , پخت غذای خورش غوره

مواد لازم خورش غوره با مرغ :

مرغ :♦: یک عدد سینه و یک عدد ران

پیاز :♦: ٢ عدد

گوجه فرنگی :♦: ٣ عدد

زعفران دم کرده :♦: یک فنجان

غوره :♦: یک لیوان

آب گوجه فرنگی :♦: ٢ لیوان

آبلیمو :♦: یک قاشق غذاخوری

روغن :♦: به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

زنجبیل :♦: یک قاشق مربا خوری

زردچوبه :♦: یک قاشق چای خوری

خورش غوره , طرز تهیه خورش غوره , پخت غذای خورش غوره

طرز تهیه خورش غوره با مرغ :

برای تهیه خورش غوره در ابتدا پیاز رو نگینی خرد کنید و در روغن بریزید تا عسلی بشه بعد زردچوبه رو اضافه کنید گوجه ها رو هم نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید ،

اجازه ندید آب گوجه کم بشه در همون ابتدا مرغ رو اضافه میکنیم نمک فلفل و زنجبیل رو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میزاریم تا مدتی با گوجه و پیاز بپزه ٢٠ دقیقه تا نیم ساعت کافیه بعد دم کرده زعفران رو بهش اضافه میکنیم

همچنین بخوانید:  آموزش دستور پخت و طرز تهیه خورش تره غذای خوشمزه استان کردستان

و به مدت ١٠ دقیقه درش رو میزاریم و بعد ١٠ دقیقه آب گوجه فرنگی رو اضافه میکنم به همراه غوره و آبلیمو درش رو میزاریم تا مرغ کاملا بپزه و روغن بندازه در انتها موقع سرو کردن خورشت غوره میتونید مقداری شور غوره روی مرغ بریزید چون غوره ای که داخل مرغ ریختیم خیلی کوچیک میشه و قابل دیدن نیست

خورش غوره , طرز تهیه خورش غوره , پخت غذای خورش غوره

دستور طرز تهیه خورش غوره مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
2 (3 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*