دستور طرز تهیه ماهی بخارپز مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
دستور طرز تهیه ماهی بخارپز مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهیه ماهی بخارپز مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ماهی بخارپز را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای ماهی بخارپز : فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر) :•: ۱۵۰ گرم پیاز کوچک :•: ۲ عدد لیمو :•: […]

دستور طرز تهیه ماهی بخارپز مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

ماهی بخارپز , طرز تهیه ماهی بخارپز , پخت غذای ماهی بخارپز

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ماهی بخارپز را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای ماهی بخارپز :

فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر) :•: ۱۵۰ گرم

پیاز کوچک :•: ۲ عدد

لیمو :•: یک عدد

فلفل دلمه رنگی :•: نصف فلفل

خیار شور  :•: ۱۰۰ گرم

سبزی خوردن :•: ۱۰۰ گرم

گوجه فرنگی :•: یک عدد

قارچ :•: ۱۰۰ گرم

پودر پیاز و نمک و زعفران :•: به مقدار لازم

فلفل :•: در صورت تمایل

ته چین ماهی , طرز تهیه ته چین ماهی , پخت غذای ته چین ماهی

ماهی کبابی ذغالی , طرز تهیه ماهی کبابی ذغالی, پخت غذای ماهی کبابی ذغالی

طرز تهیه ماهی بخارپز :

برای تهیه ماهی بخارپز ابتدا ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یک ساعت با در بسته نگه میداریم.

سپس پیاز دوم را در یک ظرف چدنی یا تفلون خرد کرده و ماهی را از طرفی که پوست دارد روی آن قرار میدهیم سپس کمی نمک و پودر پیاز و کمی زعفران در صورت تمایل فلفل ترجیحا سیاه روی آن میپاشیم

و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسیار کم به حال خود میگذاریم تا رنگ پیازها تغییر کند و ماهی بپزد .سپس نصف دیگر لیمو را روی ماهی بخارپز میریزیم و قارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را میگذاریم

تا قارچ کمی نرم شود.در آخر ماهی بخارپز و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب میکشیم و با سبزیجات تازه و خوشرنگ و کم کالری تزیین میکنیم. سپس سرو می کنیم.

سبزی پلو با ماهی , طرز تهیه سبزی پلو با ماهی , پخت غذای سبزی پلو با ماهی

دستور طرز تهیه ماهی بخارپز مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه