آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بژی بسیار خوشمزه کرمانشاه
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بژی بسیار خوشمزه کرمانشاه
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بژی بسیار خوشمزه کرمانشاه را در نمکستان بخوانید.

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی بژی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم شیرینی بژی :

آرد (آرد مخصوص نان سنگک)۴ پیمانه
شیر۱ پیمانه
شکرنصف پیمانه
روغن حیوانییک سوم پیمانه
رازیانه یا زیره۲ قاشق غذا خوری
پکینگ پودر۱ قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده۱ قاشق غذا خوری
روغن برای سرخ کردنبه مقدار لازم

آموزش مرحله به مرحله شیرینی بژی, طرز تهیه شیرینی بژی , شیرینی بژی خوشمزه مخصوص کرمانشاه

طرز تهیه شیرینی بژی :

با آموزش طرز تهیه شیرینی بژی از سری آموزش های طرز تهیه شیرینی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه شیرینی بژی ابتدا باید رازیانه یا زیره را آسیاب کنید تا به صورت پودر در بیاید. شیر، شکر، روغن حیوانی و زعفران دم کرده را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس زیره یا رازیانه را به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید.

بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کنید و ۳ مرتبه الک کنید تا شیرینی نرم و لطیف شود و گلوله گلوله نداشته باشد. حالا آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

در آخر هم شیر را کم کم اضافه کنید و آرام با دست ورز دهید تا خمیر به وجود بیاید و به دست نچسبد. روی خمیر پلاستیک بکشید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر استراحت کند. بعد از این مدت از خمیر  گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه آن را صاف نمایید.

سپس خمیر را لوله کنید و کنار بگذارید. همه خمیر را به همین صورت آماده کنید. در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا روغن حسابی داغ شود. سپس خمیر ها را داخل روغن داغ سرخ کنید.

آموزش مرحله به مرحله شیرینی بژی, طرز تهیه شیرینی بژی , شیرینی بژی خوشمزه مخصوص کرمانشاه

دستور تهیه شیرینی بژی کرمانشاهی در منزل

آموزش مرحله به مرحله شیرینی بژی, طرز تهیه شیرینی بژی , شیرینی بژی خوشمزه مخصوص کرمانشاه