آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی نان چایی خوش طعم قزوین نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم شیرینی نان چایی آرد به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد + ۲ زرده پودر قند ۱ پیمانه کره ۱ پیمانه ماست ۱ قاشق سوپخوری […]
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی نان چایی خوش طعم قزوین
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم شیرینی نان چایی
آرد | به میزان لازم |
تخم مرغ | 1 عدد + ۲ زرده |
پودر قند | ۱ پیمانه |
کره | ۱ پیمانه |
ماست | ۱ قاشق سوپخوری |
بکینگ پودر | نصف قاشق چایخوری |
هل | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه شیرینی نان چایی
با آموزش طرز تهیه شیرینی نان چایی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه شیرینی نان چایی ابتدا باید کره و پودر قند را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.۱عدد تخم مرغ و ۲ زرده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ماست را هم اضافه کنید و مخلوط کنید.در ظرفی آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و ۲ مرتبه الک کنید تا خمیر شیرینی نرم و لطیف شود.سپس آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیری به وجود بیاید که به دست نچسبد.
همچنین ببینید : شیرینی میکادو
روی سطح کار مقداری آرد بپاشید و با کمک وردنه خمیر را باز کنید و به شکل دلخواه قالب بزنید.سینی فر را چرب کنید یا کاغذ روغنی بگذارید سپس خمیرهای قالب زده را داخل سینی فر با فاصله بچینید.در صورت دلخواه ۱ عدد زرده تخم مرغ را در کاسه ای هم بزنید و با برس روی شیرینی ها بمالید و مقداری کنجد روی آن ها بپاشید.سینی را داخل فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد یا ۳۳۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا شیرینی ها بپزند و طلایی شوند.